TG STACJA Telewizja z Miasta Gwarków
10 miesięcy temu, 2017-09-14

Kuchenne rewolucje w Tarnowskich Górach

  Mateusz Wieczorek

22 kwietnia br. w Tarnowskich Górach w byłej restauracji ,,Ślonsko Gościna” swoją kuchenną rewolucję przeprowadziła znana restauratorka Magda Gessler. Kuchenne rewolucje sprawiły, iż dotychczasowy lokal ,,Ślonsko Gościna” przekształcił się w restauracje ,,Modrą.” Jak na Śląsk przystało w nowo odrestaurowanym lokalu serwowana będzie tradycyjna kuchnia śląska. Premiera nowego odcina, odbędzie się dziś 14 września o 21:30, w telewizji TVN.

Restauracja ,,Modra” położona jest w Tarnowskich Górach w dzielnicy Repty Śląskie, urządzona jest w stylu śląskim. Jest to doskonałe miejsce na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie towarzyskie. ,,Modra” nie tylko zachęca do dań tradycyjnej kuchni śląskiej, ale również do kuchni polskiej.

Oferujemy dania tworzone z sercem i z wysokiej, jakości produktów. Chcemy, aby nasi goście doświadczyli przyjemności nie tylko z jedzenia, ale również z przebywania w Naszej Restauracji. Chcielibyśmy, aby to miejsce stało się dla naszych gości punktem spotkań oraz ważnych wydarzeń w ich życiu, w którym serwowane są ich ulubione potrawy. – Mówią restauratorzy.

Lokal prowadzony jest przez małżeństwo Kasię i Michała, którzy postanowili wziąć sprawy w swoje ręce i otworzyć wymarzoną restaurację. Lokal ma dużą salę dla gości, w której można zjeść tradycyjny śląski ,,łobiod,” niemałą kuchnię i dość liczny personel.

Naszym największym mankamentem jest to, że w restauracji brakuje komunikacji
 z szefostwem. Atmosfera w lokalu jest gęsta. Szef restauracji Pan Michał wyznaje zasadę, że jak nie gani, to znaczy, że jest w porządku. Dodatkowo trwają spory między szefostwem, co
w późniejszym czasie bardzo się odbija na innych pracownicach lokalu.
– Mówi Pani Kasia szefowa kuchni.

Czy teraz się to zmieni?

Brak gości i nadmiar czasu wolnego spowodował liczne konflikty i plotki, a sytuacja tarnogórskiej restauracji zrobiła się na tyle napięta, że właściciele postanowili wezwać na pomoc znaną restauratorkę Magdę Gessler.

10 miesięcy temu, 2017-09-14
REKLAMA

REKLAMA

2018-07-18
Staranowane auta na parkingu przy Hali Targowej w Tarnowskich Górach ZDJĘCIA

Około godziny 10.45 przy Hali Targowej w Tarnowskich Górach właściciel Toyoty Land Cruiser-mieszkaniec powiatu tarnogórskiego stara...

2018-07-18
Około 500 mln na odtworzenie linii 182 (Tarnowskie Góry-Zawiercie)

Około 500 mln złotych z funduszy unijnych zostanie przeznaczonych na odtworzenie linii 182 (Tarnowskie Góry – Zawiercie). Będzie ona częś...

2018-07-17
Minął dokładnie rok od rozpoczęcia przebudowy szpitala w Reptach

Minął dokładnie rok od rozpoczęcia przebudowy szpitala w Reptach. Od tego czasu budynek zmienia się nie do poznania. Ostatecznie nowe pomieszczenia ma...

2018-07-17
Najstarsza Tarnogórzanka skończyła 104 lata

Anna Kubanek urodziła się w 1914 roku i po swoich właśnie skończonych 104 urodzinach jest najstarszą żyjącą Tarnogórzanką. Z życzeniami urodzin...

2018-07-17
Życiowa szansa tarnogórzanki

Sportem interesowała się od zawsze, teraz dzięki determinacji pasji oraz ciężkim treningom ma szanse na życiowe osiągnięcia. Już za kilka dni młoda ta...

2018-07-17
Zabezpiecz swój rower przed złodziejem!

Tarnogórska Policja ostrzega przed złodziejami rowerów, którzy dokonują kradzieży jednośladów po wcześniejszym usunięciu z...

2018-07-17
Nowy sprzęt dla OSP

Ministerstwo Sprawiedliwości uruchomiło nowy program, na którym korzystają Ochotnicze Straże Pożarne w naszym kraju. Wśród nich są ochot...

2018-07-17
Uczta dla melomanów - Mozart i Glass w wykonaniu Royal String Quartet 

Uczta dla melomanów - 22 lipca Mozart i Glass w wykonaniu Royal String Quartet w kościele ewangelickim na tarnogórskim rynku!

2018-07-17
Święto Policji 2018 w Tarnowskich Górach

Ponad 300 funkcjonariuszy policji z całego powiatu tarnogórskiego wzięło udział w corocznym święcie policji. W Centrum Kultury Śląskiej w Nakle Śląski...

2018-07-16
Sukces siatkarzy z Miasteczka

Istnieją od 2014 roku i w tym sezonie odnotowali swój pierwszy wielki sukces. Siatkarze KS Volley Miasteczko Śląskie awansowała do I ligi śląsk...

2018-07-16
Jazda z promilami zakończona na drzewie ZDJĘCIA

To przykład na to, jak może skończyć się jazda za kierownicą po spożyciu alkoholu. 25-latek z ponad promilem alkoholu we krwi zakończył swoją jazdę na...

2018-07-16
Nasze miasto ma medalistów Mistrzostw Polski!

Młodzi pływacy z MKS Park Wodny Tarnowskie Góry wzięli udział w rozgrywanych w Olsztynie oraz  Oświęcimiu Mistrzostwach Polski junior&oacu...